Nichts geht über eine rundum stimmige und originelle Feier. Unsere ausgewogenen Komplettpakete erleichtern Ihnen die Auswahl der Menüfolge oder der Buffetkomponenten. Gleichzeitig bieten sie Ihnen leckere Gaumenfreuden zu gut kalkulierbaren Preisen.
Paket 1: Das mediterrane Buffet
Erleben Sie eine kulinarische Reise in den Süden und erfreuen Sie sich an dem Besten, was die italienische Küche zu bieten hat.
Zu diesem Paket gehört:
Paket 2: Fingerfood-Buffet / Flying Buffet
Das besondere für ihre Gäste, eine große Vielfalt an Geschmackserlebnissen
- marinierte Gambaspieße an Knoblauchcreme
- Krabbencocktail
- Räucherlachs im Crepèmantel mit Rucola
- Lachstatar an Bauernbaguette
- Lachsstreifen auf Senf-Dill-Creme
- kleine Röstischiffchen mit Lachscreme
- Vulkanausbruch auf der Zunge
- Schweinemedallions auf Bauernbaguette
- Leberkäsecremeschnitte
- Eifler Bauernschinken an Melonenspieß
- Blätterteigvariationen
- Kartoffeltaler auf Gurkensockel mit Frischkäsecreme
- Wienerele im Teigmantel
- Schnitzelecken an Tomatencreme
- Hackspieße auf schwäbischem Kartoffelsalat
- Paprika-Steak-Cocktail im Glas
- Bruschetta
- Datteln im Speckmantel
- griechischer Salat im Glas
- Tomate-Mozzarella-Spieße an Balsamico-Crema
- Pizzastangen
- junges Gemüse mit Begleitung
- Mini-Frühlingsrollen
- Miniburger
- Brieschnittchen
- Eifler Wurstsalat im Glas
- Schokofrüchte
- Fruchtspieße
- rote Grütze-Schichtcreme
- Apfel-Zimt-Sünde
- Himbeertraum im Glas
- Moussevariationen
- Schokokuss küsst Himbeere
- Käse-Trauben-Spieße
- Auswahl an süßem Gebäck
Paket 3 : Das rustikale Buffet
Das Buffet mit der ländlich, gediegenen Note
Paket 5: O`zapft is!!! Das "bayrische Buffet"
*Vorspeisen:
- Griebenschmalz / Kräutercreme
- Obazda
- Bayrischer Wurstalat
- Krautsalat
- Prinzeßsalat
- frische Salatplatte
- Brotvariationen
*Dessert
- Bayrische Creme an Fruchtschaum
- Kuhfleckenpudding
- Quarkspeise
- Käseauswahl vom Holzbrett
- Brotvariationen
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